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《牛奶是部文明史》:展现世界饮食文化交融的图景
2025-04-09 03:39:00
10多年前,《舌尖上的中国》打开了大众对美食的想象,也激发了创作者对美食纪录片的创作热情。如果说,前些年美食纪录片向大家展现的是餐桌上烹饪的美味佳肴,那么这两年美食纪录片开始向食物源头发掘,记录食材的形成及其背后的故事。《风味人间》《我的美...
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春"榆"盎然,又到一年榆钱美食季
2025-04-13 18:21:00
齐鲁网·闪电新闻4月13日讯 四月芳菲,榆树枝头挂满了嫩绿的榆钱。它们在微风中轻轻摇曳,仿佛在告诉我们,又到了品尝这道春日限定美味的时节。作为北方传统时令美食,榆钱窝头以其清香软糯的口感和独特文化意蕴,成为连接自然与记忆的春日符号。榆钱自古...
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