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鸡丝凉面的做法(健康低脂鸡丝凉面最经典的做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-15 02:21:10    

天热就想吃点凉爽又不胖的,用鸡腿肉制作的鸡丝凉面,口感更爽,没有辣椒油,健康减脂,而且不辣的小朋友也可以吃…


用料

  • 鸡腿肉 2个
  • 面条 150克
  • 黄瓜 半根
  • 葱 1根
  • 姜 4片
  • 蒜 5瓣
  • 六月鲜12克轻盐牡蛎油 2勺
  • 耗油 半勺
  • 蜂蜜 半勺
  • 香醋 1勺勺
  • 热油 适量
  • 料酒 1勺

做法步骤

1、一锅冷水放入鸡腿、姜葱,1勺料酒,水开后煮15分钟左右,捞出放入冷水中,然后撕成鸡丝备用。

2、蒜切末加入2勺六月鲜12克轻盐牡蛎油、半勺耗油、半勺蜂蜜和一勺醋、淋入热油,搅拌均匀备用。

3、将煮好的面条捞出来过冷水

4、将面条、鸡腿肉、黄瓜丝、酱料汁都放入碗中,搅拌均匀。

5、装盘即可享受美味啦! 健康低脂,好吃不胖哦!


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