食材
做法：
1、将芒果切小块，与橙汁打发成果蓉
2、用水先泡浸大菜丝10分钟，然后将大菜丝、60克糖和水(400毫升）放入锅内，用中火煮至溶化
3、用另一个煲内，将椰汁和20克糖，用中火煮至糖溶化
4、将步骤二的大菜丝溶液，倒一半在芒果蓉内，拌匀，倒入容器内，待在室温至凝固
5、将另一半的大菜丝溶液与椰汁拌匀，倒入容器内，待凉后放入雪柜两个小时，再切件享用
